療癒養生種香草

課程時間:週四下午2:00–4:50

授課講師:蔡以倫

講師簡介:文化大學新聞碩士。現為淡水香草街屋主人/淡水社大講師/淡水國中高關懷班香草園藝老師/北市文山特教學校成人教育班香草園藝老師/真理大學通識中心講師大學主修資管,研究所改讀新聞。曾任職平面媒體12年,四十歲後棄業從農,在淡水老家山區栽植香草,老街舊宅銷售小農製品。活化老街,留住台灣好味道。

課程宗旨:一、不需具備香藥草知識;不須栽培植物經驗。教您學會栽培,愛上香草。 二、認識香藥草,了解香藥草屬性與應用方式,療癒養生。 三、濕地實地栽培課程,學會管理園圃,植物收成喜悅無限。 四、結合生活,學習驅蟲、香氛、消暑、安神等香草生活應用DIY。

授課方式及教學方法:一、講解&DIY實作練習(每周安排簡易DIY) 二、香藥草園圃實際操作(每周)

選課學員條件:

課程大綱與進度:

第一週 課程介紹與香草植物入門。 聊聊主流香草植物20種的栽培與效用,增加對香草認識。體驗您的種植環境。學會分享,樂趣十足。

第二週 香草療癒舒壓。 五官刺激讓身心舒緩,簡單栽培技術傳授,讓您懂得照顧。香花美麗但照顧難度高,香草栽培相對簡單,蟲害比花少,更值得學習。

第三週 濕地環境介紹與香草植物照顧。 種好香草植物的必備基本知識,肥料、水分、日照、修剪的學問,一次傳授,實用無窮。教您播種香草學會育苗。

第四週 DIY盆栽。 學會繁殖香草,扦插、播種、調製培養土,DIY實務教學。用專業的技巧,讓您栽培成功率大大提升。

第五週 病蟲害防治。 居家栽培香草,病蟲害難免發生。教您用有機方式防治,植物與人都健康。

第六週 香草泡茶。 學會香草植物寒涼屬性,透過[黃金比例]教您學會泡壺美味養生效果兼具的花草茶。(DIY香草茶包)

第七週 入境隨俗香藥草&精油應用入門。 適地適種植物長得好。介紹在地容易栽培的香藥草植物。主題介紹羅勒、薰衣草、百里香、迷迭香。

第八週 歷久彌新香藥草&園藝療癒。 適地適種植物長得好。介紹台灣常見的本土種香藥草植物。主題介紹魚腥草、艾草、紫蘇。

第九週 公共參與週

第十週 香草植物防蚊應用。 採收香草,製成香草防蚊酒精。驅蚊精油,增強效果。

第十一週 精油護膚蠟燭。 精油與蠟的應用,營造氣氛,體驗香氛。

第十二週 液體抗菌清潔皂。 用冷製法製作抗菌液體皂,無化學添加成分。從清潔身體到居家清潔, 都有適合的配方。

第十三週 香草花園。 規劃一座(屋頂、戶外)香草花園,教您進階版的防蟲、施肥,種出最好的香草植物。實作:香草收穫與繁殖。

第十四週 香草日常應用。 驅蟲、染布、沐浴、護膚…香草植物功能何其多?主題介紹紫蘇功能與用途。

第十五週 改善失眠的對策。 香草療癒,舒緩身心。泡茶、沐浴,消除疲勞,誘發睡意。談談從身心、飲食層面來改善睡眠。

第十六週 養生香草DIY。 入菜、沐浴,香草功效真不少。主題介紹入浴香草製品(入浴包、面膜。)

第十七週 香草下午茶。 泡製香草茶飲,學會用香草植物製成餅乾、點心。您也能在家裡用香草招待好友。

第十八週 濕地園區香藥草應用。 就地取材,發展特色產品,推廣友善農業,濕地也是香藥草療癒的基地。

閱讀資料:香草植物栽培指南,文國書局。 香藥草植物圖鑑,行政院農委會種苗改良場。

評鑑方式:課堂參與、上課出席率。

材料費:800元(含講義、香藥草植栽、DIY)

特殊需求:福和濕地上課,學員需自行前往。自備手套、栽培工具、雨鞋與飲水。

 

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