課程名稱 | 健康療癒種香草 |
課程日 | 週二 |
大類 | 生活藝能 |
子分類 | 園藝種植 |
課程編號 | 401 |
課程時段 | 19:00 ~ 21:50 |
授課講師 | 蔡以倫 淡水香草街屋主人/北市文山特教學校成人教育班香草園藝老師/真理大學通識講師。 |
講師簡介 | 大學主修資管,研究改讀新聞。曾任職平面媒體12年,從編輯部管理到處理農業醫療新聞,奠基下半場人生方向。四十歲後棄業從農,在淡水老家山區栽植香草,老街舊宅銷售小農製品。活化老街,留住台灣好味道。 教學範疇涵蓋香草栽培應用,淡水老街文化體驗。親耕香草,讓香氣隨茶飄逸。 |
課程宗旨 | 一、 不需具備香藥草知識;不須栽培植物經驗。教您學會栽培,愛上香草。 二、 認識香藥草,了解香藥草屬性與應用方式,療癒養生。 三、 安排栽培課程,管理園圃,植物收成喜悅無限。 |
授課方式及 教學方法 |
一、 課堂講解 二、 實作練習(回家照顧) |
評鑑方式 | 課堂參與、上課出席率。 |
材料費或 場地費 |
800元。 |
第1週 | 課程介紹與香草植物入門 聊聊主流香草植物20種的栽培與效用,增加對香草的認識。體驗您的種植環境。學會分享,樂趣十足。 |
第2週 | 香草植物繁殖 學會繁殖香草,扦插、播種、調製培養土,DIY實務教學。用專業的技巧,讓您栽培成功率大大提升。 |
第3週 | 香草盆栽與地植香草 種好香草植物的必備基本知識,肥料、水分、日照、修剪的學問,一次傳授,實用無窮。教您播種香草學會育苗。 |
第4週 | 香草泡茶 學會香草植物寒涼屬性,教您學會泡壺美味養生效果兼具的花草茶。 |
第5週 | 國定假日 |
第6週 | 驅蚊大作戰 香草植物防蚊應用,製作防蚊噴霧,艾草蚊香。 |
第7週 | 有機驅蟲與採收應用 學會防蟲、施肥,種出最好的香草植物。製作有機除蟲噴劑。 |
第8週 | 談芳香療法/認識精油 介紹植物精油,使用與搭配方式。兼談芳香療法。製作香氛抗菌噴霧。 |
第9週 | 生態雙和嘉年華。 |
第10週 | 香草醋與香草酒 香草泡醋,養生又健康。製作紫蘇果醋。 |
第11週 | 香藥草沐浴 製作沐浴鹽、草本沐浴包。 |
第12週 | 香草入菜/地中海飲食 介紹健康飲食觀念,製作香草束或香草餅乾。 |
第13週 | 歷久彌新香藥草 適地適種植物長得好。介紹本土常見的本土種香藥草植物。製作藥膳包。主題介紹薑黃。 |
第14週 | 清涼止癢 製作薄荷滾珠瓶。 |
第15週 | 抗菌清潔 製作天然液體清潔皂。(冷製法) |
第16週 | 精油蠟燭 清新空氣、驅蟲、護膚。小小蠟燭功效多。 |
第17週 | 香草入菜 製作台版七味粉。 |
第18週 | 成果展籌備。 |
課程順延週數 | 本課程暫無順延週數之規劃。 |