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行程:
學習部落以遵從大地萬物的農法耕種,不強取不浪費,帶著對自然感謝的心,及與萬物共享的精神來生活。
內容:部落巡禮、比亞外風味餐、原鄉小點DIY、無毒農園體驗 當天早上7點45分,社大校門口集合 |
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行程流程 | 行程項目 | 行程地點 | |
~10:30 | 北橫風光 | ||
10:30-12:00 | 部落巡禮 | 比亞外部落 | |
比亞外部落,從十年前開始進行部落營造,過程以在地生活空間改善,原鄉文化傳承為主軸,只為了讓部落族人以比亞外為傲,選擇世代在這裡生活,因而造就現在這個小而美,寧靜而內斂,充滿泰雅個性的生活空間。透過導覽員的引導,瞭解部落一路走來,原住民自我覺醒的心路歷程,以及如何透過信仰與祖訓的引領,與大自然和諧共處,讓比亞外成為在地生物的快樂家園。 | |||
12:00-13:00 | 比亞外風味餐 | 比亞外部落餐廳 | |
部落傳統飲食,以自然採集蔬果為主,不過度烹調,享受食物原味。比亞外風味餐,保留此飲食特色,由當地部落婦女摘採在地食材,烹煮道地的特色料理,讓遊客在體驗部落生活之中,更能在味覺上體驗比亞外部落的特殊美味。 | |||
13:30-14:30 | DIY-原鄉小點 | 比亞外部落餐廳 | |
學習部落傳統飲食智慧,如何以隨手可取得的自然資材當食器,當季蔬果為食材,組合製作健康美味的餐點。依季節不同,可體驗糯米香蕉飯、竹筒飯、芋頭麻糬、南瓜糕……。由部落族人現場帶領,學習食器處理、食材準備,大家一起完成美味的原鄉小點。 | |||
14:30-15:30 | 農園體驗 | 比亞外部落餐廳 | |
因應現代經濟的需求,族人也加入主流果樹栽種,除了積極向外學習,也不忘祖訓教導,部落是要讓子孫世代可在此生存的空間,因此在蔬果園的開發,除了以不影響山林生態的小面積栽種,也堅持要無毒有機,不使用化學農藥肥料。透過族人的介紹,學習部落如何透過休耕、落葉自製堆肥、間作…等符合自然法則的方式,生產最健康的蔬果。採收時,別忘了學習族人如何與在地生物分享。
注意事項:無毒農園生態豐富,基於安全考量,請穿著防滑且可完全包覆雙腳之鞋子。 |
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15:30-16:00 | 互動分享時間 | 比亞外部落 | |
邀請大家來到部落傳統建築的瞭望台上,體驗部落族人平日結束一日工作後一起閒聊的午後聚會,在導覽員引導下安靜自己心,好好將大自然的美好印在記憶裡。對於活動過程中,有任何疑問或想多瞭解的事,都可在此時得到解答與說明,部落也希望在此過程中,聽聽遊客的建議,讓比亞外所提供的服務,能越來越滿足遊客的期待。 | |||
16:00 | 賦歸 | ||
注意事項:
1. 比亞外為無菸酒部落,抽菸會傷害身體,在這個自然、健康的部落,邀請大家一起森呼吸,請勿吸煙喝酒喔。2. 來這裡就是要學習與自然共生,所以請不要隨便的攀折花草樹木!在這裡所有的昆蟲、動物,都是部落的一份子,也請勿將他們捉回去。3. 請把自己當做這裡的一份子,不要亂丟垃圾,若是家裡都是垃圾,您看到一定會很難過的吧!4. 在這裡的原住民朋友雖然很熱情,但部落是族人的生活空間,請不要干擾他們正常的生活作息! |