伴手禮點心班

課程時間: 每週五晚上7:00-9:50

授課講師: 李品慧

講師簡介: 私立景文科技大學 (餐飲管理系),現職救國團社教中心、萬華社區大學講師,已取得:中式麵食加工、中式米食加工、中餐、烘焙食品等,國家檢定乙丙級證照。

課程宗旨: 本期課程內容將中西式點心介紹給大家,簡單易學,用最簡單的方法,敎您做出最動人可口的點心,還可以享受自己做點心的樂趣,既健康又美味。也是最佳伴手禮,送禮自用兩相宜。

授課方式及教學方法: 課堂講解/示範、實作、成品解說。

選課學員條件: 對點心製作有興趣者。

課程大綱與進度:

第一堂  課程介紹及分組/棗泥核桃酥

第二堂  蘇式芝麻椒鹽月餅

第三堂  覆盆子烤布蕾/蒸鹹蛋糕

第四堂  提拉米蘇/指型小西餅

第五堂  巧克力脆皮泡芙/法式卡士達醬

第六堂

第七堂

第八堂

閱讀資料: 自編教材。

材料費: 700元(多退少補)。

特殊需求:

課程編號: 018

社團法人新北市知識重建促進會
永和社區大學(新北市永和區永利路71號,福和國中內)
上班時間:週一至週五,下午2點至晚上10點;週六晚上6點至10點
電話:2923-6464 傳真:2923-9769
Email:communit@mail2000.com.tw
網址:http://www.community-univ.org.tw/
訂閱永和社區大學電子報

Comments are closed.

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d 位部落客按了讚: