來做城市農夫-都市農耕課程,10/17起開始上課,歡迎報名!

都市的樸門永續設計 城市農夫篇

Urban Permaculture

課程時間:室內課週三晚上/實作課週六上午(請參照每週上課時間表)

授課講師:孟磊、江慧儀、林雅容等大地旅人環境工作室講師群。

講師簡介:

江慧儀,環境教育碩士、大地旅人環境工作室樸門設計講師;於澳洲取得樸門教師認證資格;著有向大自然學設計一書。2012年獲澳洲樸門設計學院(Permaculture College Australia)頒發樸門永續設計應用獎(都市樸門永續設計、樸門教育)

孟磊,大地旅人環境工作室樸門設計師、樸門永續 設計學會理事長;於美國取得樸門教師認證資格;著有向大自然學設計一書。2012年獲澳洲樸門設計學院(Permaculture College Australia)頒發樸門永續設計應用獎(都市與鄉村樸門永續設計、適切科技)

林雅容,大地旅人環境工作室主任、樸門實習設計師;環境管理碩士。

其他外聘講師:視課程專業需求外聘講師分享

課程宗旨:

您想要從頭設計一塊農園,並擁有一塊小地方可以馬上實作,體驗都市農耕的樂趣嗎?

今年的實作課程不同於以往,班上的同學將可以一起從無到有,在大地旅人環境工作室

講師群的輔導下,認識樸門永續設計的原則、方法,並參與永和社區大學新園區的種植

區設計與營造、打造一座以永續設計的概念進行有效益、省資源,符合樸門設計理念

的都市農耕區與食物森林。除此之外,課程也將融入適合都市人實踐的樸門永續設計策

略與手法,你會發現,你並不需要擁有一塊農地才能實踐樸門生活!

都市農耕不但可以縮短食物里程,還能夠就地處理都市自然環境中所形成的廢棄物,淨

化空氣,減低熱島效應,美化居家生活 環境,而且又讓大人小孩近距離接觸土地,引

領人邁向更優質的都市生活,一舉數得!趕快來成為永和社大的城市農夫吧!

授課方式及教學方法:

上課時間:

含室內課與福和橋下新生態教育園區實作。

室內課週三晚上19:00 -21:50上課。實作課週六上午9:00 – 12:00共18周為期半年。

新生報名費200、學費3000元、1800元實習費(含園區管理維護、材料、種苗、與器材費),共5000元。

舊生免報名費,學費1500元、1800元實習費(含園區管理維護、材料、種苗、與器材費),共3300元。

選課學員條件:40人額滿

課程大綱與進度:

1 10/17 (三)19:00 -21:50 ●相見歡暖身活動●介紹都市的樸門永續設計案例●影片賞析與討論:社區的力量;藉由古巴的案例認識都市樸門農耕的力量 舊生:規劃新園區休息棚與工具室)
2 10/24(三) 19:00 -21:50 ●樸門永續設計的設計工具:原則與元素分析與介紹扇形基地分析 舊生:規劃新園區休息棚與工具室
3 10/27(六) 09:00-12:00 ●實作練習(一):基地觀察與扇形分析練習、整理園圃●園圃設計規劃說明 舊生:學習手作步道
4 11/03(六) 09:00-12:00 ●實作練習(二):開闢園圃●建置鎖眼菜園(厚土種植法示範) 新舊生均需參與
5 11/10 (六) 09:00-12:00 ●實作練習(三):建置鎖眼菜園 新舊生均需參與
6 11/17 (六) 09:00-12:00 ●實作練習(六):小空間方寸園圃(square foot garden) 新舊生每人一個
7 11/21(三) 19:00 -21:50 ●營造聰明節水的農園:地景與桶式雨水收集的設計與原則 新舊生每組至少一個
8 11/24(六) 09:00-12:00 ●實作練習(七):輪胎小水池實作
9 *12/08 (六) 09:00-12:00 ●認識土壤復育、家庭與社區堆肥原理●實作練習(八):一起來堆肥! 舊生:休息棚雨水收集實作
10 12/15 (六) 09:00-12:00 ●實作練習(九):小空間方寸園圃完成(square foot garden) 舊生協助
11 12/29 (六) 09:00-12:00 ●屋頂樸門農園參訪
12 *01/02 (三) 19:00 -21:50 學習自己育苗
13 01/16(三) 19:00 -21:50 ●實作練習(十):種子保存經驗分享與種子交換、種子手揉彈
14 01/23(三) 19:00 -21:50 ●實作練習(十一):都市中的自然建築(竹與粘土)
15 02/02(六) 09:00-12:00 ●實作練習(十二):都市中的自然建築(竹與粘土)
16 02/23(六) 09:00-12:00 ●實作練習(十三):都市中的自然建築(竹與粘土)
17 02/27(三) 19:00-21:50 社會性的樸門:在地經濟創業分享
18 03/02(六) 09:00-12:00 成果派對

參考閱讀:

  1. 向大自然學設計(新自然主義出版社,孟磊、江慧儀著)
  2. 地球使用者的樸門手冊(Earth User’s Guide to Permaculture大地旅人環境工作室出版,Rosemary Morrow著)

社團法人新北市知識重建促進會
永和社區大學(新北市永和區永利路71號,福和國中內)
上班時間:週一至週五,下午2點至晚上10點;週六晚上6點至10點
電話:2923-6464 傳真:2923-9769
Email:communit@mail2000.com.tw
網址:http://www.community-univ.org.tw/
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