11/7(一)買菜學堂:在大禹嶺種蘋果有什麼難的?

時間:11/7(一)19:00-21:00
講者:大禹嶺石板善耕農園–苦瓜
地點:永和社大(永和區永利路71號)
費用:免費(需報名)
重要提醒:因有蘋果醋試飲活動,請務必自備水杯容器

蘋果屬於溫帶水果,在台灣的氣候條件(溫度及雨量)下其實不易達到完全有機、無農藥、無化肥的種植。但為了永續這塊土地、為了讓大家知道高山作物可以不需要只單一種植高麗菜等淺根經濟作物(現今大多數的種植方式有害水土保持與生物多樣性),而可以用更友善的方式與環境相處,又能相對滿足營生的能力。
農友苦瓜放棄父輩的一直以來的慣行農法(施放農藥、化肥、除草劑),在三年前開始嘗試恢復地力的種植方式,有規劃的減少農藥施放、不使用除草劑,更與農食整合平台合作PGS(參與式共保系統),讓農人、消費者、通路可以一起參與農園的生態調查,試圖創造一個知識公開共享、資訊透明的農業生產模式。

不是一生當一次傻瓜的木村爺爺,在台灣種蘋果到底有什麼難的?一起來聽聽看。

報名連結:https://goo.gl/forms/Ut4UQiNlhxi5nxPO2

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