健康療癒種香草

課程名稱 健康療癒種香草
課程日 週二
課程時段 19:00 ~ 21:50
授課講師 蔡以倫
講師簡介 淡水香草街屋主人/北市文山特教學校成人教育班、小作所香草園藝老師/真理大學通識講師/社大香草課程講師。
課程宗旨 一、 教您學會栽培,愛上香草。
二、 認識香藥草,了解香藥草屬性與應用方式,入菜、泡茶、驅蚊、香料,療癒養生。
三、認識精油,學會香氛養生製品DIY,省錢又沒有防腐劑疑慮。
授課方式

及教學方法

一、 課堂講解+實作DIY
二、 實作練習(回家照顧)
選課學員條件 不需具備香藥草與精油知識;不須栽培植物經驗。
評鑑方式 課堂參與、發問。
材料費

或場地費

800元,每堂課有植栽或DIY成品。
第1週
(03月07日)
課程、學員介紹與香草植物入門
聊聊春夏適合栽培的香草植物,增加對香草的認識。體檢您的種植環境。學會分享,樂趣十足。
第2週
(03月14日)
春夏香草植物繁殖
學會繁殖香草,扦插、播種、調製培養土,DIY實務教學。用專業的技巧,讓您栽培成功率大大提升。
第3週
(03月21日)
香草栽培技巧
種好香草植物的必備基本知識,肥料、水分、日照、修剪的學問,一次傳授,實用無窮。教您播種香草、學會育苗。
第4週
(03月28日)
生態香草花園規劃照顧
介紹居家與生態農場的差異,學會種植天然有機的香草植物。
第5週
(04月04日)
國定假日
第6週
(04月11日)
泡壺香草茶
學會香草植物寒涼屬性,教您學會泡壺美味養生效果兼具的花草茶。教您採收、烘乾的方法。順便介紹市面常見茶飲。DIY:香草茶包
第7週
(04月18日)
驅蟲蚊大作戰
香草植物防蚊應用,製作防蚊噴霧,DIY:防蚊香塔。
第8週
(04月25日)
精油療癒
介紹植物精油,使用與搭配方式。兼談芳香療法。運用調香觀念,DIY: 香氛抗菌噴霧香水。
第9週
(05月02日)
保健香草
介紹歐美常用保健藥用植物,介紹香草浸泡油。DIY:特製紫草膏。
第10週
(05月09日)
黃帽小精靈-德國洋甘菊

介紹洋甘菊的生態、功效、應用與栽培心得。DIY:洋甘菊茶飲與舒緩膏。

第11週
(05月16日)
清涼止癢
介紹草本護膚的香草,專題介紹薄荷製品。DIY: 香氛滾珠棒。
第12週
(05月23日)
養生香料
介紹世界各國香料植物。DIY: 五行七味粉。
第13週
(05月30日)
國定假日
第14週
(06月06日)
精油蠟燭
清新空氣、驅蟲、護膚、舒緩。小小蠟燭功效多。
第15週
(06月13日)
冷製液體手工皂
運用冷製法,製作天然液體<萬用清潔>皂。
第16週
(06月20日)
萃取純露
植物純露萃取方式介紹與應用。現場萃取製作。
第17週
(06月27日)
本土香藥草介紹
適地適種植物長得好。介紹本土常見的本土種香藥草植物。製作藥膳包。主題介紹:仙草。
第18週
(07月04日)
成果展籌備。(成果展是7月9日禮拜六)
補課週次 第19週
(07月11日)
香草入菜
介紹夏日開胃小品,香草泡醋製作方式。介紹地中海飲食健康飲食觀念,DIY:香草沙拉。
第20週
(07月18日)
香草花園巡禮
介紹世界優美的香草花園,介紹香草應用於雞尾酒的做法。DIY: 香草調飲。
第21週
(07月25日)
期末心得分享

 

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