伴手禮輕鬆學

課程名稱 伴手禮輕鬆學
課程日 週三
課程時段 19:00 ~ 21:50
授課講師 李品慧、蕭火山
講師簡介 李品慧 講師 景文科技大學(旅遊管理系觀光與餐旅管理碩士班),現任景文科技大學推廣部、法務部矯正署、信義、萬華、永和、新莊社區大學講師、救國團社教中心教師職務,已取得:中式麵食加工、中式米食加工、中餐、西餐、烘焙食品等,國家檢定乙丙級證照。蕭火山 講師現任信義社區大學講師、救國團社教中心教師,已取得:西餐、烘焙食品、中式麵食加工、中式米食加工等,國家檢定丙級證照。
課程宗旨 輕輕的點一下、美味點心盡在眼前,本期課程內容將中西式異國料理點心的多元性展露得淋漓盡致、用最簡單的方法,敎您做出最動人的點心,既健康又美味,找回您的自信心。
授課方式

及教學方法

輕輕的點一下、美味點心盡在眼前,本期課程內容將中西式異國料理點心的多元性展露得淋漓盡致、用最簡單的方法,敎您做出最動人的點心,既健康又美味,找回您的自信心。
選課學員條件 對烹飪料理及點心製作有興趣者。
閱讀資料 自編教材
評鑑方式 出席率、學習態度、成品。
材料費

或場地費

700元(多退少補)。
第1週
(07月26日)
【相見歡/太陽餅】 蕭火山 講師
第2週
(08月02日)
【廣式雙黃月餅】 蕭火山 講師
第3週
(08月09日)
【金露酥/義式奶酪】 蕭火山 講師
第4週
(08月16日)
【金月娘】 李品慧 講師
第5週
(08月23日)
【五仁酥餅】 李品慧 講師

 

Posted in 2017暑期班-料理烹飪

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