城市養蜂-進階班

課程名稱 城市養蜂進階班
課程日 週二
課程時段 09:00 ~ 11:50
授課講師 江敬皓
講師簡介 現職:
1.德霖技術學院休閒事業管理系 助理教授
2.台灣蜜蜂與蜂產品學會 理事
3.心路基金會城市養蜂計畫顧問簡介:
1.德霖技術學院休閒事業管理系 助理教授
2.台灣蜜蜂與蜂產品學會 理事
3.心路城市養蜂計畫顧問
4.永和社區大學 昆蟲生態導覽 講師
5.台灣大學動物學研究所 博士後研究員個人專長:
生態解說/導覽、休閒昆蟲、蜜蜂生態、昆蟲生態學、應用昆蟲、授粉昆蟲,養蜂經驗二十餘年
課程宗旨 近年來氣候變遷、食安問題頻傳,民眾益發關注環境與食品議題,蜜蜂因其獨特的生物學特性,又具有高度的經濟與生態價值,是重要的環境指標物種。由於蜜蜂是最 重要的授粉昆蟲,人類食物約35%受益於蜜蜂授粉,在推動田園城市過程中,蜜蜂扮演極為重要角色,在民眾可能種植的作物中需蜜蜂等昆蟲授粉的有瓜類、十字 花科蔬菜、採種作物及保健植物等。養蜂為低耗能的產業,從蜂產品的採收關心食農教育與食安議題。透過學員實際體驗學習,建立正確的蜜蜂知識,提升都市農耕 效益,建構完整的田園城市新風貌,降低農藥使用,減少食物里程,照顧自然環境,更可讓關心都市農耕的人彼此交流共學,凝聚意識。

課程目標:
精進養蜂知識與技術、生產新鮮蜂安全的蜂產品、了解產品多樣性及價值、益於城市環境與植物永續發展,並能獲得永續的經濟產值。

授課方式

及教學方法

課程進行分兩部分,1. 課堂授課:養蜂技術、蜂產品。2. 養蜂實際操作:透過親自飼養蜂群、管理蜂群、親自採收蜂蜜等蜂產品,體驗養蜂的精隨與樂趣。
選課學員條件 有接觸過蜜蜂、上過養蜂初階課程者
評鑑方式 出席50%、成果50%
材料費

或場地費

1000人/元(多退少補)
第1週
(07月25日)
蜂群合併與分群
第2週
(08月01日)
認識虎頭蜂
第3週
(08月08日)
認識獨居蜂與簡易蜂巢製作
第4週
(08月15日)
深入了解蜂產品品質(一)
第5週
(08月22日)
深入了解蜂產品品質(二)

 

Posted in 2017暑期班-心理學與自然科學

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