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活動資訊
格外品不浪費─用地瓜釀的酒
活動說明
食物浪費不只是經濟損失，更是加劇氣候變遷的隱形碳排殺手。本課程將帶您跳脫傳統思維，從台灣在地「恆器製酒」如何將醜地瓜（格外品）釀成奪冠世界地酒的成功案例出發，一起探討產業續食創意與日常惜食行動。讓我們一起翻轉格外品價值，用筷子和消費選擇發起減碳的永續日常革命！
講師
講師
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羅己能
注意事項
- 如遇颱風等不可抗力因素，人事行政局公告停班停課則本次活動取消，不另行通知。
- 名額有限，請珍惜資源，任何變動請提早通知。
- 任何疑問歡迎星期一至五非國定假日15:00-21:30來電詢問。永和社區大學02-2923-6464，新中和社區大學02-8668-6966。
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