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活動資訊
海鮮探祕
主辦單位
主辦單位
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永和社區大學
活動說明
台灣人很少不喜歡吃海鮮的，但你知道一口海鮮的美味是由多少因素決定的嗎？
物種、季候、漁業、烹調，甚至還不僅如此，瞭解得越多你就更明白，餐桌上那一盤魚蝦相較於海洋文化，只能用冰山之一角來譬喻，你真的知道自己吃的是些什麼嗎？
食農教育法上路了，意味著我們消費者該更用功些了，你決定推開餐盤走向產地了嗎？等等，在這之前，先一起來聊聊水產品的種種八卦吧！
講師
講師
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洪嘉鎂永和社大 海鮮探秘 講師積極協助過去職涯合作夥伴及食魚教育推動夥伴，共同開發食魚教育教材、教案與場域規劃，並與國內知名出版業者合作，進行外部新聞採訪活動，期盼透過此機會將專業知識分享給更多民眾。
注意事項
- 如遇颱風等不可抗力因素，人事行政局公告停班停課則本次活動取消，不另行通知。
- 名額有限，請珍惜資源，任何變動請提早通知。
- 任何疑問歡迎星期一至五非國定假日15:00-21:30來電詢問。永和社區大學02-2923-6464，新中和社區大學02-8668-6966。
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