報名
活動資訊
發酵食品好健康
主辦單位
主辦單位
-
新中和社區大學
活動說明
發酵食品有學問。
王正興老師可說是發酵食品的行動活字典，課程中信手拈來的題材就有說不完的話題及養生的小祕訣，上學期除了老菜脯之外，學員們還學到了酵素、優酪乳發酵、紫蘇橄欖油、酸白菜、精品醋、應景的柚子發酵等各種發酵食品的作法，課程規劃的範圍廣泛。
王正興老師為了驗證教學理論，特別在苗栗山間租下一片農地，種植各種食用作物，不僅可提供學員校外實習，又因採取自然農法，更有利於深化學習。
2/28(三)20:00-20:30，歡迎來社大參與試聽。
——————————————-
正式上課日：3/6(三)晚上19:00
課程內容介紹
講師
講師
-
王正興
注意事項
- 如遇颱風等不可抗力因素，人事行政局公告停班停課則本次活動取消，不另行通知。
- 名額有限，請珍惜資源，任何變動請提早通知。
- 任何疑問歡迎星期一至五非國定假日15:00-21:30來電詢問。永和社區大學02-2923-6464，新中和社區大學02-8668-6966。
分享好友